Savencia Payer le lait de 1 % à 2 % de plus que la moyenne française

Chez Savencia, le prix du lait est un sujet sensible. À sa réunion financière annuelle le 15 mars, le fromager a affiché sa satisfaction d’un prix du lait 2022 de 12 €/1 000 l supérieur à la moyenne nationale : 434 € en 38/32 toutes primes et qualités confondues, contre 422 € pour le prix FranceAgriMer. « En 2022, nous sommes un des meilleurs prix du lait français, affirme le nouveau directeur général Olivier Delaméa. Nous voulons être un peu mieux-disants que la moyenne de FranceAgriMer. » La stratégie de paiement du lait du groupe industriel a le mérite d’être claire. Précisons tout de même que, selon notre observatoire, en 2022, il est au coude à coude avec Lactalis en Bretagne-Pays de la Loire : 448,79 €/1 000 l pour Lactalis OPLB et 448,58 €/1 000 l pour Savencia OP Cleps en qualité 42/33, super A et prime tank inclus. Le groupe Sodiaal, lui, est loin derrière à 433,37 €. Son décrochage largement commenté l’an passé a pénalisé la moyenne France.

« Sûrs de gagner contre Sunlait »

C’est au nom de ce prix mieux-disant que l’industriel a fait appel du jugement du tribunal judiciaire de Coutances (Manche), rendu en août dernier. L’association d’OP Sunlait l’a en effet assigné en justice en septembre 2021 pour inapplication de la formule contractuelle du prix. Le deuxième round est prévu le 19 septembre à la cour d’appel de Caen (Calvados). « Nous n’avons pas effectué de provisions en prévision d’un échec en appel car nous considérons que nos arguments de droit et de fond nous donnent raison. » Le délibéré du tribunal de Coutances, que le groupe estime contradictoire, le conforte dans sa position : une compensation de 26 M€ en faveur de Sunlait, mais sans exiger qu’elle soit bloquée à la Caisse des dépôts. À noter que ce montant est fixé pour l’année 2020. C’est trois fois plus aujourd’hui puisque Savencia n’applique toujours pas la formule de prix de 2018 qui est au cœur du contentieux. Les deux parties sont en discussion pour un nouveau contrat-cadre, le groupe ayant dénoncé celui en cours il y a un an. Dans ce but, Sunlait vient d’envoyer ses propositions. Elles comprennent un deal transactionnel sur le niveau des compensations financières.